1- L'AVENIR DE L'APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE DURABLE
Avec près de 8 milliards de personnes à nourrir sur la planète, comment pouvons-nous survivre sans comprendre nos océans ? Valentine discute de la signification réelle de la durabilité, des problèmes auxquels nous sommes confrontés et de ce que nous pouvons faire, en tant que consommateur et société, pour apporter de meilleures solutions.
"Il existe toutefois un large consensus sur le fait qu'une approche écologique seule ne suffit pas à garantir la régénération à long terme de l'écosystème des produits de la mer destinés à notre consommation. Nous devons systématiquement envisager une perspective socio-écologique si nous voulons avoir effectivement un impact positif sur toutes les cultures. "
2- AFFRONTER SON REQUIN : COMMENT J'AI APPRIS À SORTIR DE MA ZONE DE CONFORT
Le parcours inspirant de Valentine Thomas, qui a dû faire face à une anxiété sévère, au harcèlement et à une phobie de l'océan. En travaillant sur sa force mentale, elle s'est lancée sur la route cahoteuse de l'entreprenariat et de l'autosuffisance en tant que chasseuse sous-marine en apnée et défenseur de l'approvisionnement durable en produits de la mer.
"J'ai appris que l'on ne peut pas devenir une meilleure personne en restant dans sa zone de confort et, en fait, j'ai dû me placer dans la zone qui me mettait le MOINS à l'aise pour trouver un véritable sens à ma vie."
3- ENTREPRENEURIAT
"Je me souviens que, assis à mon bureau, j'imaginais passer les 40 prochaines années de ma vie à faire la même chose. Et j'ai eu peur. J'avais peur de gâcher ma vie. L'avenir me rendait claustrophobe. J'avais l'impression que, comme dans la plupart des sphères de ma vie, je n'étais pas à ma place là où j'étais. [...] alors j'ai fait mes valises et je suis parti."
4- LE BONHEUR DU SINGE
Et si l'innovation n'assurait pas notre avenir et notre bonheur ? Imaginez si le passé était un meilleur garant pour nous rendre heureux ? Valentine Thomas évoque l'effet de notre ADN sur notre bonheur et les dangers de l'avancée technologique qui crée un manque de proximité entre l'homme et la nature.
"Notre niveau de bonheur n'a pas augmenté avec la technologie, il a même diminué. Les gens sont de plus en plus malheureux et misérables. Si un retour aux bases peut sembler régressif pour certaines personnes, il est crucial pour trouver le bonheur personnel et vivre en harmonie avec notre environnement."
5- COMMENT UNE APPROCHE FONDÉE SUR LE MARCHÉ PEUT ÊTRE DÉTERMINANTE À L'ÈRE DES MÉDIAS SOCIAUX
La durabilité consiste à faire les bons compromis. Les choix quotidiens des consommateurs se situent sur la ligne fine et complexe entre les préférences personnelles (et l'éducation), l'accessibilité et la politique publique. Dans un secteur dicté par le profit, l'écoblanchiment et les militants de l'environnement, la diligence personnelle est essentielle pour susciter des changements substantiels. Mais dans un monde où tant de choses bougent, comment la diligence personnelle peut-elle être fiable pour les consommateurs de masse ? Une approche basée sur le marché est de plus en plus critique à l'ère des mouvements des médias sociaux, où la sensibilisation des consommateurs à la durabilité est élevée et où leurs préférences peuvent changer rapidement. Ces questions qui évoluent rapidement créent de vastes problèmes et opportunités pour les entreprises opérant dans cet espace. Comment créer une proximité suffisante pour que les acheteurs s'y intéressent ? Un budget marketing ciblé peut-il réduire la responsabilité de la chaîne d'approvisionnement en tant que moteur du changement ? Quel est le rôle croissant des médias sociaux dans l'industrie des produits de la mer ?
"- La proximité de l'océan créée par le contenu des médias sociaux peut avoir un impact immense sur les habitudes des consommateurs.
- Comment une population bien informée pourrait réduire la charge financière de la chaîne d'approvisionnement en modifiant la sensibilisation et les préférences des consommateurs.
- L'éducation sur les choix de produits de la mer tout en favorisant un sentiment de communauté pour créer un changement majeur dans la consommation de produits de la mer.
- Le pouvoir de créer un mouvement en un instant en rendant la durabilité attrayante plutôt qu'un fardeau pour les consommateurs."